Tai žmogaus palaikų irimo (pūtimo, spalvos pakeitimo, skysčių tekėjimo) sulaikymas prisotinant audinius antiseptinėmis medžiagomis, Balzamuojant neatidaroma krūtinės ląsta, visi organai lieka savo vietose, tai tik mažas pjūvis ties miego arterija bei pilvo srityje. Balzamavimo metu naudojami skysčiai yra parenkami individualiai kiekvienam kūnui ir specialios technologijos būdu suleidžiami į kraujotakos sistemą. Tokiu būdu sustabdomas audinių irimas, kūnas įgauna natūralią išvaizdą ir veido spalvą.